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煤矿村小豆腐:打造国潮烧烤第一品牌

2019-05-07 02:36 浏览:    文章编辑:嘟迷
摘要:近日,煤矿村小豆腐在贵阳市友谊路开业。它的诞生,令贵阳市的烧烤行业面目一新,因为煤矿村小豆腐将打造国潮烧烤第一品牌。 国潮就是中国本土潮流文化,主要为80后、90后所认

  

  近日,煤矿村小豆腐在贵阳市友谊路开业。它的诞生,令贵阳市的烧烤行业面目一新,因为煤矿村小豆腐将打造国潮烧烤第一品牌。

  国潮就是中国本土潮流文化,主要为80后、90后所认同和接受。这群人喜欢玩街舞,玩滑板,玩音乐,骨子里有着追求新鲜事物的热情。煤矿村小豆腐打造的就是这一极具活力和特色的潮流品牌。

  国潮品牌在名称上虽然有别于传统文化,具有强烈的视觉冲击和听觉冲击,但它又是以中国传统文化为基础,是对中国传统文化的再创新。可以说,国潮文化是80后、90后对传统文化的另一层理解。

  煤矿村小豆腐的企业文化,就是聚集一群充满正能量的人,一起做一件有意义的事。从企业本身来说,就是把企业做大做强,成为能引领贵阳市夜宵文化的领跑者,为充满“烟火气”的烧烤注入更多的文化气息,提升其档次和规格,达到雅俗共赏的层次和境界。从消费者层面来说,吃烧烤不是简单地吃喝,而是在聚会中汲取更多正能量的东西,促进自身在工作中保持昂扬的斗志,做出有益于社会发展的成绩。

  煤矿村小豆腐的市场定位为夜宵文化,消费人群以年轻人为主,年龄在16至35岁。这个年龄段的人年轻有朝气,充满活力,勇于追求新事物,同时精力旺盛,客观上需要寻找一个让过剩的精力渲泻的渠道。他们热衷于夜生活,每天夜晚,便游走在城市的各个角落,而吃烧烤,便成为了们夜生活中重要的一部分。夜宵因为烟火气太盛,太过俗气,一般缺少文化含量和高雅因素,如何突破局限,提升行业文化含量,是从业者不得不思考的一个问题。煤矿村小豆腐从它诞生前,就在思考这个问题,并力争把小豆腐提升一个档次,加强文化附着力和品牌知名度。

  火锅等餐饮领域有不少巨头,而纵观小豆腐行业,至今没有出现一个著名的品牌。因为这个行业小而散,更似乎这个行业没有培植品牌的土壤,没有商家愿意去打造一个品牌。目睹这样的现状,煤矿村小豆腐一帮充满拼搏精神和激情的年轻人立志改变现状,在这片看似贫瘠的土地上开出鲜艳的品牌之花。因为他们的加入,小豆腐行业有朝一日有望解决小而散的局面,解决群龙无首的局面,诞生有着响当当品牌的行业领头羊。未来,煤矿村小豆腐将成为国潮烧烤第一品牌。

  煤矿村小豆腐订餐电话:0851-88507697

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